Le Delicatessen de Tupinamba est un café en grains 80 % Arabica / 20 % Robusta, issu d'une torréfaction naturelle — sans sucre ajouté, contrairement au torréfié espagnol traditionnel.
 
Pensé pour l'espresso, il donne une tasse au corps rond et généreux, dont la longueur en bouche persiste longtemps après la dégustation. Un assemblage de bar régulier à l'extraction, qui convient aussi bien aux machines à grains professionnelles qu'aux expresso broyeurs.
 
Tupinamba est une maison de torréfaction espagnole, référence de l'espresso à Barcelone.